水果制品最佳实践生产线

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# 连续式生产线——水果制品
该产线可加工从顺滑到含小颗粒的各种食品。 它可帮助客户生产多种水果制品——具有居家自制风味的天然产品，它们不含防腐剂或添加剂，而且含糖少、味道极佳。 通过在混合时采用根据配方特定的剪切速率，并配以经过优化的热处理，可实现所需的产品特征，同时保持出色的生产效率。 我们的生产线可实现高质量和高效率的生产。
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# 批量含颗粒产品生产线——水果制品
该生产线可加工直径高达5毫米的颗粒，并确保极佳的颗粒完整度。 它可帮助您生产品种丰富、优质安全的水果制品——包括从果酱到水果馅料——并带有居家自制的好风味。 它可以有效地处理冷冻水果，同时保持它的品质不发生变化。 
轻柔的处理可以保持颗粒的完整形状，并确保其均匀分布。 经优化的配料混合、糖分渗透以及热处理，可实现所需的产品特征。
我们的生产线能使您的批量生产达到极为先进的水平，且适用产品多样，产品质量优异。
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我们的生产线能够进行最先进的批量生产，具有卓越的质量和多功能性。
该生产线可处理高达 025 毫米的颗粒，具有出色的颗粒完整性。
它允许您生产各种安全、高质量的水果制剂--从果酱到水果馅料-一具有新鲜自制的口味。
它高效处理冷冻水果，同时保持其质量。
温和的混合防止颗粒形状分解，并保持均匀分布。
优化的混合、糖渗透和热处理实现了所需的产品特性。

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## 在单一工艺中混合和乳化高粘度和低粘度产品，溶解粉末。
容量
25~20，000升/小时；1-4批次/小时
应用程序
奶油芝士、配方乳制品、饮料浓缩物、汤、酱、调味品、冰淇淋配料、化妆品等。
## 工作原理-分批混合机
主要部件是一个真空混合水箱，由一个安装在底部的批次涡轮机、一个转子和一个穿孔定子组成，以确保最佳的润湿和加工。
将冷水或预热的液体加入混合水箱，然后将粉末或液体（通过真空）加入液位以下。
这可以确保粉末的最佳润湿，脱气产品，并减少添加粉末成分时可能出现的与泡沫有关的问题。当获得所需的成分时，产品被排出到一个批次水箱，并在混合机中准备新的批次。
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每次制作一致的、正宗的食谱
适用于连续生产线中的批量生产或产品预处理
由于温和的处理，原料质量得以保持
一台机器，用于产品解冻、混合、脱气、蒸发和冷却
## 按照厨师标准执行所有核心的食品准备工作。
容量
罐体尺寸从250升到6000升
应用程序
即食餐、汤、肉汤、水果制剂、果酱和果酱、传统和国际菜肴、调味品和糕点、糖果
## 搅拌、混合、加热和冷却
将配料放入食品加工机的容器中，双轴搅拌器轻轻搅拌混合物。搅拌器的对转双轴可到达容器的所有区域，以提供均匀的混合物，而不管粘度如何。蒸汽喷射将混合物加热至最佳温度。一旦混合物完全混合，所有颗粒将均匀分布，批次冷却并卸载以进行进一步加工。
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制备食品生产用制备水箱
容量
2000升、3000升和6000升
应用程序
水果制剂、番茄制品、汤、酱、甜点和布丁（包括米制品）。

双轴搅拌器
封闭容器设计
智能自动化与自动厨师
设备经久耐用
自动现场清洗
柔性控制系统
带水平螺旋搅拌器的食品加工机
# 连续式生产线——含颗粒水果制品
该生产线可加工直径最高25毫米的颗粒并确保良好的颗粒完整性。 它可帮助客户生产品种更多的水果制品——不含防腐剂或添加剂的天然产品——它们质地均匀，含有可口的水果片，而且味道十分新鲜。 它可以有效地处理冷冻水果，同时保持它的品质不发生变化。 以轻柔方式混合颗粒，并配以经过优化的温控程序，可实现所需的产品特征。 我们的生产线可以确保安全生产、功能多样、质量和效率俱佳。