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# 加工品种 ## 核果 桃 杏 李 ## 仁果 苹果 梨 ## 浆果 番茄 草莓 蓝莓 黑莓 树莓 百香果 覆盆子 葡萄 # 加工方向 工艺 设备 果浆 果酱 果汁 # 产品 消费场景 市场渠道 奶茶 冰淇淋 甜点 果酱 家庭 餐饮 果汁饮品 饮品 餐饮 厂房 防雨 装修 # 浆果: 由单心皮或多心皮合生复雌蕊发育而成。 浆果的果皮外果皮薄，中果皮及内果皮肉质化并充满汁液，内含1至数枚粒种子，如葡萄、茄、番茄、柿等 核果:外果皮薄，中果皮厚并肉质化，为主要食用部分。日内果皮石质化，形成一硬核，其中包含有种子。如桃、李杏梅等 柑果:外果皮稍厚常密布油腺。中果皮疏松，有许多分枝状维管束。内果皮向里包围成若干室，即为桔瓣。多枚种子。 如:桔子 梨果: 由下位子房和花托共同发育形成，是一种假果外果皮、中果皮肉质，内果皮为木质化。多心皮，多枚种子。如梨、苹果山楂的果实是典型的梨果 瓠果: 由子房和花托共同发育而成，为假果。外果皮革质，中内果皮及胎座肉质化，多枚种子。如黄瓜、西瓜。 干果: 成熟后果皮干燥的单果 干果 裂果 闭果
智能制造CEO
2024年7月18日 08:50
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