CIP改造-启鲜

清洗任务：
4小时清洗完成
清洗对象：
隔膜泵  转子泵 背压阀(改造)
清洗程序：
45℃热水冲10分钟 碱循环85℃ 20分钟 最终水冲(纯水) 5min
热水消毒95℃ 20分钟

PD罐
PC罐
PD出料线
PC出料线

PD缓冲罐 PC缓冲罐
称重罐+喷射管线

CIP站2条线
CIP分站 500L 电加热保温罐

热水消杀：95℃
冷消毒：过氧乙酸

采用集中调配和分布式CIP清洗分站架构设计，提高效率，缩短清洗时间，减少能源及清洗剂消耗。
系统设计、调研、技术验证 2
碱液调配系统  5
热水调配系统 5
罐清洗站 5
供料线清洗站 5
缓冲罐及喷嘴供料线清洗站 8
罐顶、罐底 管线 阀门及清洗球改造  6
清洗程序调试及培训  3
手动清洗管路及清洗防护、集水槽等改造3

### 加工产品：水溶性风味剂（含蛋白、油脂），进料为常温，出料保持60℃。罐体均未配置喷淋球，可提供60℃的热水；蒸汽可提供，但需现拉。
####  难点：管线较长、清洗目标在三层不同楼层，罐小管线长
![](/media/202412/2024-12-12_104802_110650.png)
### 清洗目标：一楼2个1.5m³的物料罐（PD、PC），进出料的管线；二楼混合秤及喷射管道、管线；三楼两个暂存罐
![](/media/202412/2024-12-12_105437_109894.jpeg)
### 位于一楼两个1.5m³的物料罐
![](/media/202412/2024-12-12_105519_747026.jpeg)
### 位于二楼，进入包衣喷淋设备前的管道线路
![](/media/202412/2024-12-12_105622_671315.jpeg)
![](/media/202412/2024-12-12_105743_858720.jpeg)
### 位于二楼混合秤，管道进入处连接为开放式
![](/media/202412/2024-12-12_105756_668525.jpeg)
![](/media/202412/2024-12-12_105825_286556.jpeg)
### 位于三楼的两个物料暂存罐
### 客户计划清洗周期：7-10天清洗一次，最长14天清洗一次
### 清洗工艺：纯水洗、碱洗（小苏打）、热水洗（90℃消毒）
![](/media/202412/2024-12-12_110212_717273.jpeg)
### CIP站计划安装位置，罐后面安装排空缓存槽
### CIP配置：两个罐，热水罐与碱罐；两条10m³/h压力线；各个需清洗的罐内配备喷淋球；变频泵、回程泵、流量开关、温度计、电导率仪、纯水供应、蒸汽供应
### 清洗流程：一楼2个1.5m³的物料罐到出料线+两个暂存罐，最后到混合秤和喷射管道
# CIP设计改造方案及报价CIP设计改造方案及报价
## 工艺描述：
###  水溶性风味剂在PD罐和PC罐内混合溶解均匀，以60℃的出料温度，经过管线分别打入三层PC与PD暂存缓冲罐进行暂存，按配方打入二层混合秤中混合称重，最后经过管线进入喷射管道对产品进行喷射物料
## 任务描述：
### 清洗对象：一层：PD罐、PC罐、PD出料线、PC出料线；三层：PD缓冲罐 PC缓冲罐；二层：称重罐+喷射管线；隔膜泵、转子泵、背压阀(改造)
### 清洗时间：要求4小时内清洗完成
### 清洗周期：7-10天清洗一次，最长14天清洗一次
### 清洗要求：碱洗（小苏打）、热水洗（90℃消毒）
## 方案及设计：
### 清洗程序设计：
### 1.45℃热水冲10分钟；
### 2.碱循环85℃，20分钟；
### 3.水冲(纯水) ，5min；
### 4.热水消毒95℃，20分钟
### 鉴于清洗对象在不同楼层，清洗管线较长，且清洗罐相对较小，方案采用集中调配和分布式CIP清洗分站架构设计，能够提高效率，缩短清洗时间，减少能源及清洗剂消耗。
### 具体方案：
### CIP站配置均为热水罐与碱罐两个罐，配备相应调配系统；
### 在一层部署CIP总站，在二层部署两个CIP 分站，容量500L，为电加热保温罐；
### 流量需达10m³/h，各站配备相应的变频泵、回程泵、流量开关、温度计、电导率仪、纯水供应，CIP总站配备蒸汽加热；
### 对罐顶、罐底、管线、阀门及清洗球进行配置改造，配备集水槽，在CIP站配备清洗液接触眼睛等清洗防护措施；
### CIP总站主要对PD、PC两个罐进行清洗，同时分出两条线，供给两个CIP分站；两个CIP 分站分别是清洗供料线等管道的供料线清洗站、清洗缓存罐及喷嘴供料线清洗站置
## 清单及报价：

| 项目清单               | 价格/万 |
|--------------------|------|
| 系统设计、调研、技术验证       | 2    |
| 碱液调配系统             | 5    |
| 热水调配系统             | 5    |
| 罐清洗站               | 5    |
| 供料线清洗站             | 5    |
| 缓冲罐及喷嘴供料线清洗站       | 8    |
| 罐顶、罐底、管线、阀门及清洗球改造  | 6    |
| 清洗程序调试及培训          | 3    |
| 手动清洗管路及清洗防护、集水槽等改造 | 3    |
| 总计                 | 42   |