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巴氏杀菌设备
巴氏杀菌机分类 灌装前(前处理)物料杀菌 原料杀菌设备(==原奶巴氏==) 最终杀菌设备(==巴氏奶杀菌机==) 灌装后二次杀菌 ==隧道喷淋式或水浴式杀菌机== 前处理杀菌机 板式杀菌机: 适用于果汁、茶饮料、乳品、啤酒、保健饮料等液体物料的巴氏杀菌,物料通过杀菌、冷却达至延长保质期的目的。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种……
智能制造CEO - 2023年12月23日 13:47
巴氏杀菌
定义 pasteurization 巴氏消毒法,又称巴斯德消毒法,是一种专用于牛奶、啤酒、果酒和酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品和调料的低温消毒方法。 目前,国际上通用的巴氏消毒法主要有两种: 第一种是将待消毒的液体食品在==62至65摄氏度保持30分钟后迅速冷却==,以杀死其中可能存在的病原菌,保持食品的营养与风味,延长食品的保存时间。 第二种是高温瞬时消毒,将待消毒的液体食品加热到==72……
智能制造CEO - 2023年12月23日 13:30