预处理

大豆从立筒仓出来将==原粮==进料刮板、进入车间原粮==计量==秤

然后经1#提升机进入大豆==清理分级筛==，通过筛选把原料中的==小豆粒==与==小杂==、==大杂==分离出来
小杂大杂经杂质提升机、杂质水平刮板进入==杂质箱==，清理后的大豆进入两台去石机去石

在去石机里，通过大豆与石杂比重不同，把杂质与大豆分离，
去石后的大豆经1#水平刮板、2#提升机进入永磁滚筒去除铁杂，

然后进入色选机，色选出的青豆经色选豆提升机进入==色豆暂存箱==，复选的豆粒进入复选提升机提升至色选机的复选一侧，溢流豆经水平绞龙重新进入2#提升机。

经色选的满足工艺的大豆进入2#平刮板、3#提升机，
进入==着水机==，热水罐的水经热水泵喷入大豆表面，调节大豆中的水分至12.5%左右；
经着水绞龙搅拌后进入==润湿箱==，润湿大豆在箱中停留大约1.5小时，使其表面水进入大豆内部，充分润湿。

润湿后的大豆经关风器进入4#提升机，经3#水平刮板进入==烘干塔==，
大豆在塔内经热水间接加热，使之整体升温，然后经热风吹拂，大豆==表皮爆裂==；
烘干后的大豆经出塔关风器、4#水平刮板、5#提升机，进入==大小豆分级筛==，
将大豆根据粒径大约分为两部分，分别进入5#水平刮板和6#水平刮板，经永磁筒再次磁选，然后进入==1#-12#脱皮机破碎脱皮==。
  经脱皮后的物料经7#水平刮板、6#提升机进入1#风选器，进行==头道仁皮分离==，
  然后经7#提升机进入==豆瓣分级筛==，分离出含皮的整豆瓣，整豆瓣进入13#、14#脱皮机内进行二次脱皮，豆粉与豆瓣进入1#==软化锅==软化。
第一次脱皮后的大豆进入1#软化锅软化，然后通过8#提升机进入2#软化锅进一步软化；
在软化锅内循环热水的加热下，豆瓣内部==软化后具有可塑性==，
从软化锅出来的豆瓣，经9#提升机进入2#风选器进行第二次的风选，
该==风选器==使用循环热风把==豆皮除去==，同时保留了豆瓣的湿度与温度。
风选后的豆瓣经8#水平刮板分配进入==轧胚机==，通过轧胚后豆瓣被轧成==豆胚==，
豆胚经9#胚片收集刮板进入埋刮板，然后经入浸水平刮板，输送至浸出车间，进行浸出。

各风选器及旋振筛分离出来的豆皮，经沙克龙捕集再通过皮收集刮板、豆皮提升机进入豆皮分级筛，进行筛分分离；
分级筛下方的物料通过豆粉提升机进入==豆粉暂存仓==；
分级筛上方的豆皮经风运系统进入豆皮包装间的==豆皮暂存仓==。