果蔬酱
果酱类加工
自制泥、糊
水果酱
蔬菜酱
15种沙拉酱
发酵酱
酱汁
水果制品生产许可证审查细则
本文档使用 MrDoc 发布
-
+
首页
自制泥、糊
宝宝尝试过并接受第一种辅食后,妈妈们就可以让宝宝开始尝试新的辅食了,各种健康又富含各种营养的蔬菜泥是非常好的选择。 水果要怎么吃呢?和蔬菜一样做成果泥当然可以,很多水果直接刮泥吃就可以了,比如香蕉,牛油果等待,方便又简单。但不建议榨成果汁给宝宝喝。(不要过滤掉其中的果肉) 现在好多妈妈说,宝宝不爱吃菜,导致缺维生素,容易便秘等问题。那么从辅食起就让宝宝习惯并爱上吃蔬菜。 https://mp.weixin.qq.com/s/Unp1AaRmwi8X3q1yN5uQzw # 南瓜泥 南瓜营养丰富,含有人体所需的各种氨基酸,维生素C、E,胡萝卜素,富含锌、钙、钴等矿质元素,在各类蔬菜中含钴量居首位; 做法及注意事项: 1:南瓜去皮切块(不要切太大,可以加入小米做成南瓜小米粥) 2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右) 3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水) 3:打成泥状—完成 紫薯富含淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,具有保护肠胃,润肠通便,提高免疫力的功效。 做法及注意事项: 1:紫薯去皮切块(不要切太大) 2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右) 3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水) 3:打成泥状—完成 小油菜含有丰富的钙,铁,的胡萝卜素,维生素A和C,是作为辅食不错的选择。 做法及注意事项: 1:小油菜洗净,煮熟 2:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水) 3:打成泥状,加入到米粉中,搅拌均匀即可 胡萝卜含有大量胡萝卜素,果胶,木质素和维生素,具有益肝明目,预防感冒和抗过敏的功效,是非常好的辅食选择之一。 做法及注意事项: 1:胡萝卜去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右)3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状—完成 可以作为主食的土豆是补充维生素非常好的食材,维生素C和B族是苹果的四倍。钾含量几乎是蔬菜中最高的。含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,促进肠蠕动。土豆也是比较好消化的食物,所以对于蛋白质的吸收也优于其他食物 做法及注意事项:1:土豆去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20-30分钟左右)3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状—完成 西蓝花具有健胃消食,增强记忆力,促进生长发育的功效。含有大量的维生素K 、A、 C、 E和胡萝卜素,还有各种微量元素。特别适合宝宝吃 做法及注意事项:1:西蓝花洗净,煮熟 2:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状,加入到米粉中,搅拌均匀即可 我最喜欢给儿子吃山药啦,山药健脾养胃,益肺止咳,增强骨骼。含有多种微量元素,推荐铁棍山药,蒸好加水打成泥就可以啦,山药还可以做出各种各样美味辅食。 做法及注意事项:1:山药去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右)3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状—完成 宝宝拉肚子吃什么?把苹果整熟吃就可以缓解腹泻:苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌,使大便内水分减少,从而止泻。 做法及注意事项:1:苹果去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右)3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状—完成 健胃消食的西红柿泥,特别适合作为宝宝辅食。西红柿含有丰厚的维生素A、B、C,以及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,还含有人体不可短少的钙、磷、铁、硫、钾等元素。 做法及注意事项:1:西红柿洗净去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右)3:放入榨汁机3:打成泥状—完成 菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴,润肠,滋阴平肝,助消化的功效,还可以促进生长发育,促进新陈代谢。 做法及注意事项:1:菠菜洗净、煮熟 、切小段2:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状,加入到米粉中,搅拌均匀即可 大家都知道,梨可以清热去火,润肺止咳,对于六个月的宝宝,建议蒸熟打成泥吃,这样更能促进营养吸收和新陈代谢,预防肺热咳嗽。 做法及注意事项:1:梨去皮切块(不要切太大)2:上蒸锅蒸熟(20分钟左右)3:放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状—完成 大米粥健脾养胃,有益于宝宝的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化并对脂肪的吸收有促进作用。煮熟打成泥就可以了,大米汤也可以给宝宝喝哦。 做法及注意事项:1:宝宝米洗净(1-2遍,洗米次数不宜过多,容易使营养流失)2:锅中加水煮至大米开花状态 3:过滤出米汤(米汤可以单独给宝宝喝)4:大米粥打成泥状—完成 香香甜甜玉米宝宝们都特别喜欢吃。玉米含有多种营养物质,可以健脾益胃,强化骨骼,护眼补脑,记得煮熟后再剥皮,打成泥更容易消化。 做法及注意事项:1:甜玉米带皮煮熟2:剥皮后将玉米粒剥出3:玉米粒放入榨汁机,并加入少量水(请用白开水或其他直饮水)3:打成泥状,再放入锅中二次加热—完成 # 草莓酱山药泥 适合1岁以上的宝宝吃,7个月左右的宝宝如果吃的话就不要加糖,要吃热的哈 赶紧做给宝宝吃吧 草莓山药“冰激凌” 准备材料: 山药100g 水或奶30g 草莓适量 冰糖适量 柠檬汁几滴 山药有利于脾胃消化吸收功能,健脾养胃,是宝宝辅食中不可缺少的食材之一。 草莓含有丰富各类维生素、胡萝卜素、果胶、纤维素、叶酸、鞣花酸与花青素等营养物质。而且颜色鲜艳,味道受很多宝宝的喜爱。 1,山药切块蒸熟,放入榨汁机/辅食机中 2,加水打成泥(加奶更好吃) 3,草莓洗净、切块,放入榨汁机打碎 4,倒入锅中,加几滴柠檬汁和冰糖 5,小火熬至粘稠 6,小碗中挤上山药泥 7,再挤上熬好的草莓果酱 超级美味的宝宝版“冰激凌”就做好啦 满妈碎碎念: 1, 可以用牛奶或酸奶跟山药一起打成泥会更好吃 2, 草莓也可以换成其他水果,炒成果酱 3, 因为草莓果酱中加了冰糖,所以山药泥中可以不加糖 4,草莓不要太碎,留点果肉更好吃 ## 草莓山药冰淇淋 辅食也可以吃冰激凌? 天气越来越热了,免不了宝宝想吃冰激凌,有妈妈跟我说,一到夏天宝宝每天就要吃两三个冰激凌,自己就跑去冰箱拿来吃了。 既担心宝宝吃坏肠胃,又不忍心宝宝哭闹着要吃。其实,只要家长不买,家里冰箱没有冰激凌。宝宝自然就不会吵着要吃啦。 今天就来做个宝宝版健脾养胃的冰激凌吧,这样的冰激凌,我儿子吃一整个,我也不担心他吃坏肠胃! 适合1岁以上的宝宝吃,7个月左右的宝宝如果吃的话就不要加糖,要吃热的哈 赶紧做给宝宝吃吧 草莓山药“冰激凌” 准备材料: 山药100g 水或奶30g 草莓适量 冰糖适量 柠檬汁几滴 山药有利于脾胃消化吸收功能,健脾养胃,是宝宝辅食中不可缺少的食材之一。 草莓含有丰富各类维生素、胡萝卜素、果胶、纤维素、叶酸、鞣花酸与花青素等营养物质。而且颜色鲜艳,味道受很多宝宝的喜爱。 1,山药切块蒸熟,放入榨汁机/辅食机中 2,加水打成泥(加奶更好吃) 3,草莓洗净、切块,放入榨汁机打碎 4,倒入锅中,加几滴柠檬汁和冰糖 5,小火熬至粘稠 6,小碗中挤上山药泥 7,再挤上熬好的草莓果酱 超级美味的宝宝版“冰激凌”就做好啦 满妈碎碎念: 1, 可以用牛奶或酸奶跟山药一起打成泥会更好吃 2, 草莓也可以换成其他水果,炒成果酱 3, 因为草莓果酱中加了冰糖,所以山药泥中可以不加糖 4,草莓不要太碎,留点果肉更好吃 # 酸奶三色泥 https://mp.weixin.qq.com/s/pY7uhWAZHFuSeWetxWVAeA # 干贝虾仁土豆泥 # 红枣莲藕泥 # 鳕鱼土豆泥 # 黑芝麻糊 # 桃果泥 1.原料选择:选用成熟度适中,含酸量较多,芳香味浓的果实为原料,剔除霉烂和成熟度低等不合格果。 2.原料处理:切分去皮和挖核等工艺同糖水桃子罐头。 3.修整:有斑点、虫蛀、色变和伤烂等的部位必须用不锈钢水果刀切除。 4.绞碎:将去皮、修整、洗净后的桃块,投入绞板孔径为8~10毫米的绞肉机绞粹,及时加热软化,防止变色和果胶水解。 5.配料:果肉25公斤,砂糖24~27公斤(包括软化用糖),柠檬酸适量。 6.加热浓缩:果肉25公斤加10%的糖水约15公斤,用夹层锅加热煮沸约20~30分钟,不断搅拌,防止焦化,促进果肉充分软化。然后添加规定量的浓糖液,煮至可溶性固形物达60%时,加入淀粉糖浆及柠檬酸,继续加热浓缩至可溶性固开物达66%左右时出锅,快速装罐。 7.装罐:将果泥装入经清洗消毒的454克玻璃瓶,最上面留取适当空隙,瓶盖及胶圈须先经开水煮沸5分钟。 8.密封:封口时酱体温度不低于85℃,旋紧瓶盖,将罐倒置3分钟。 9.冷却:分段冷却至40℃以下。
智能制造CEO
2024年9月5日 09:45
分享文档
收藏文档
上一篇
下一篇
微信扫一扫
复制链接
手机扫一扫进行分享
复制链接
关于 MrDoc
觅思文档MrDoc
是
州的先生
开发并开源的在线文档系统,其适合作为个人和小型团队的云笔记、文档和知识库管理工具。
如果觅思文档给你或你的团队带来了帮助,欢迎对作者进行一些打赏捐助,这将有力支持作者持续投入精力更新和维护觅思文档,感谢你的捐助!
>>>捐助鸣谢列表
微信
支付宝
QQ
PayPal
Markdown文件
分享
链接
类型
密码
更新密码